Page 31 - Code de Vino, выпуск 16/22, в/л 2018

Code de Vino #16 Karas (Tierras de Armenia) 31
истоки создания компании лозы в таком отдалении и пытаться представить
эти вина на рынке. Но тщательно проведенные
Винодельческое предприятие Tierras de Armenia исследования почв, климатических условий, удачный
CJSC основано в 2003 году. Место для виноградников выбор сортов (Мальбек, Мерло, Пино Нуар, каберне
выбрано очень благоприятное — западная часть Совиньон, Шардоне) и профессиональная работа с
араратской долины, расположенная между трех виноградниками и винификацией сделали свое дело, и
основных гор армении: араратом (который является вина бодеги сразу получили признание на рынке.
символом армении, притяжением энергии любви всего Накопленный годами опыт хозяйства в виноделии
народа), арагацем (самая высокая гора на территории сложного региона и мастерство команды
республики, ее высота достигает 4090 метров) и горой Эдуардо Эрнекян бережно перенес в армению
ара. кстати, про гору арагац говорят, что это «вулкан, у с ее вулканическими почвами, высокогорными
которого крышу снесло» (что, собственно, и произошло виноградниками, непростым климатом и любовью
в действительности: при извержении вулкана вершину людей к вину и лозе, что так роднит эти два региона —
горы полностью сорвало, и это можно наблюдать, глядя Патагонию и араратскую долину.
на ее усеченный конус).
Неудивительно, что винодельческое предприятие
Вина хозяйства выпускаются под брендом Karas Wines, Tierras de Armenia CJSC возглавляет аргентинская
что символизирует еще одно историческое достояние команда с генеральным директором Хулианой дель
армении, символ ее винодельческих традиций. карас агила, а директором завода является сеньор давид
— это древний глиняный сосуд, в котором в армении дель Бассо. Виноделов у предприятия сразу два.
традиционно делают вина. Здесь стоит оговориться, куратором проекта является легендарный энолог
что, несмотря на говорящий бренд, хозяйство не Мишель роллан. Более 10 лет назад месье роллан
использует этот сосуд в производстве вин, отдавая впервые приехал в армению по приглашению
предпочтение современным технологиям виноделия. предприятия и, проанализировав терруар, согласился
компания создает все необходимые условия для работать с армянскими винами. Сейчас Великий
получения качественных вин международного уровня, Мишель говорит, что наряду с Францией и аргентиной
и карас играет здесь роль образа, выражающего связь в приоритете у него именно вина армении.
культуры и традиций этой земли с современностью, с
результатом, достойным наследия предков. Мишель роллан приезжает на предприятие 1–2 раза
в год для составления купажей и дает основные
рекомендации по винограднику (процент сахара в
Создатель проекта господин Эдуардо Эрнекян винограде, влажность и т.п.).

Собственник проекта и человек, вдохнувший жизнь
в проект, который открывает новую эпоху виноделия
армении, — Эдуардо Эрнекян, аргентинец с
армянскими корнями. Господин Эрнекян известен
как один из крупнейших бизнесменов и инвесторов
Южной америки, под управлением компании которого
находятся аэропорты в аргентине и других странах
мира, банк в армении, почта и многое другое.
также он известен и как владелец виноградников
в сказочном уголке аргентины Патагонии — крае
вулканов, озер и пустыни. Бодега с буквально
врезающимся в память названием Del Fin del Mundo,
то есть «край света», известна своими винами и
любима в аргентине. Над созданием этих вин трудится
дружная профессиональная команда аргентинских
специалистов и консультантов, включая великого
Мишеля роллана, которого многие называют энологом
номер один в мире. Опыт господина роллана сполна
пригодился при создании вин Karas Wines.
Это сейчас вина Патагонии с каждым годом становятся
все более популярными, а 20 лет назад бодега являлась
первопроходцем виноделия этого региона. В то время
немногие в аргентине разделяли мнение, что проект
будет успешен: многие считали рискованным сажать Владелец хозяйства Эдуардо Эрнекян