Сеть ресторанов La Marée

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Концепция

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря. Основная идея ресторанов связана с витриной свежих морепродуктов. Исключительная свежесть продуктов гарантирована, так как La Marée сама является поставщиком рыбы и морепродуктов в Россию из более чем 20 стран мира. Вот лишь краткий перечень предлагаемой рыбы – тюрбо, барабулька, сибас, морской петух, пагр, морской черт, дорада, рыба-меч и многие другие. А также широкий выбор морских деликатесов таких, как различные виды креветок, осьминоги, лангустины, мидии, лобстеры, крабы и устрицы.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Секрет успеха складывается из множества вовремя правильно применимых действий, таких как: выбор надёжных поставщиков, отличная команда шеф-поваров, грамотно составленная винная карта, живая музыка и уникальный интерьер, создающий атмосферу уюта.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Кухня

Все рестораны объединены единой концепцией под управлением бренд-шеф Абдессаттара Зитуни, при этом в каждом ресторане есть свой шеф-повар, который привносит свою изюминку в создание авторских блюд.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

La Marée представляет семь различных направлений кухонь: русская, французская, итальянская, тайская, японская, средиземноморская, арабская.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Поэтому не удивительно, что здесь на одном плато вам предложат: сет из устриц с морепродуктами в классических французских традициях, крудо из сырой рыбы по-итальянски и сашими на японский лад.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Винная карта

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.Тот факт, что ресторан десять лет подряд номинируется известным винным изданием Wine Spectator, знак того, что это идеальное место не только для любителей морепродуктов, но и для искушённых ценителей вина.

Винная карта интересна прежде всего тем, что в ней наряду с коммерческими винами представлены и совершенно уникальные авторские вина. Профессиональная винная карта, содержащая более 90 позиций вина от качественных производителей, соответствует кухне заведения как по стилю, так и по стоимости.

 

Интерьер

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Интерьер каждого из ресторанов уникален и является результатом впечатляющей работы творческой команды. Авторские панно, корабельные доски с рисунками рыб, канаты и штурвалы – всё это передаёт живое ощущение дыхания моря.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Рыбные лавки La Marée

Это небольшие магазины, расположенные в том же здании, что и рестораны. В лавке на ледяных витринах и в аквариумах можно приобрести свежайшую рыбу и морепродукты. Весь ассортимент поставляется самолетом в течение нескольких часов после вылова.

La Marée – это по-настоящему рыбные рестораны с уникальным предложением даров моря.

Адреса ресторанов:

Москва:

Петровка, 28/2; М. Грузинская, 23 стр.1; Проточный пер.,7; Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 201

Санкт-Петербург:

Суворовский просп., 34

единый тел.: +7 (800) 555 04 35

Монако:
7, avenue J.F. Kennedy, 98000, Monte-Carlo, Hotel Port Palace

тел.:+377 97 97 80 00

 

www.lamaree.ru