L’Amour En Cage

Винодельческое хозяйство:	Vignobles Vellas
Регион:	Тейран, Лангедок, Окситания, Франция
Классификация:	Languedoc AOP
Сорт винограда:	сира, гренаш, мурведр
Тип вина:	красное сухое
Спиртуозность:	14%

 

Вино-атмосфера

L’Amour En Cage, «Любовь в темнице» — проектное вино категории Languedoc AOP, сделанное по заказу винного бутика Pere en Fils в Тейране (Лангедок, Франция), принадлежащего Domaine Vellas. Это вино-настроение, погружающее в атмосферу накала любовных переживаний.

Кажется, будто это не вино, а сама страсть заключена в бутылке, она бьет через край и выплескивается из бокала, стремясь все вокруг наполнить огнем и перекрасить в цвет вина. Несколько глотков, и требуется пауза, чтобы ничего не упустить и поразмышлять над впитываемой субстанцией, покрутить бутылку, рассмотреть необычную этикетку и контрэтикетку, которая рассказывает историю о безответной любви, положившей начало другому чувству — чувству восхищения и преданности виноделию.

Само вино, кажется, настолько органично сочетается с рассказанной на бутылке историей и ее атмосферой, что в нем отчетливо проявляется вкус крови. Конечно, можно заподозрить в этом Мурведр, сортовой особенностью которого является сходство красок в сосудах вина и вен, но один Мурведр так не справился бы, и без мистики тут, скорее всего, не обошлось.

Регион

Лангедок — один из самых интересных и крупных винодельческих регионов Франции. Он располагается на юге страны в административном регионе Окситания. Виноградники Лангедока спускаются от долины Роны до границы с Испанией. Вина в этих местах делали с незапамятных времен, а в наши дни лучшие местные вина классифицируют как Languedoc AOP. В Лангедоке используют около 70 сортов винограда. Пожалуй, ни один другой регион Франции не может похвастаться таким разнообразием сортов, кроме долины Роны.

Здесь можно встретить разнообразные по типу и стилю вина, а вот найти вина Лангедока за пределами Франции достаточно непросто. Место словно хранит тайну и защищает свои сокровища от посторонних глаз. А если вспомнить про арманьяк, который, в отличие от коньяка, также мало встречается в других странах, и фразу о том, что «коньяк французы подарили миру, а все лучшее оставили себе», то это добавляет причин, чтобы внимательнее присмотреться к винам этого края.

Виноделы

Vignobles Vellas — крупное семейное хозяйство, история которого началась четыре поколения назад. Сегодня винодельческими процессами в компании управляет Николя Веллас, чьи вина позволяют мечтать, мысленно переноситься на виноградник и проживать с лозой рождение алхимического напитка. По его мнению, вина сегодняшнего и завтрашнего дня — это вина, полные эмоций и радости, раскрывающие искусство жизни. Девиз семьи Велласов гласит: «Человек. Вино. Земля. Страсть».

Центр деятельности компании сосредоточен в поместье Мас-дю-Понт в Тейране недалеко от Монпелье, где у компании находится дегустационный погреб, театр, гурме-ресторан, центр верховой езды и ранчо с быками и лошадьми. Помимо виноградников в Лангедоке, компания владеет другими винодельческими поместьями в долине Рона и Провансе.

Заметки дегустатора

Полный энергии гранатовый цвет с фиолетовыми тонами. Вкус черных ягод уплотняется и согревается ароматами средиземноморской гарриги: лавра, розмарина, солодки, которая, кажется, переходит в вечную любовь в длительном послевкусии.

Рекомендации для полноты удовольствия

Литература: Контрэтикетка

Музыка: Внутреннее состояние

 

Местонахождение оригинала

Музей «Эрмитаж», Зал Code de Vino, экспозиция «Мурведр»

www.vignobles-vellas.com

 

Оценка Code de Vino: 93/100