Авторская «слепая» винная дегустация Татьяны Мироновой

Авторские дегустации Татьяны МироновойМир вина интересен, сложен и многогранен. Если не подойти к нему с должным вниманием, значительная доля богатства в бокале остается незамеченной, а если же начать изучать его, то можно заблудиться в дебрях тонкостей или утонуть в море информации. Задача нашей дегустации: раскрыть в себе ценителя напитка, научиться правильно понимать вино и взаимодействовать с ним.

Форма дегустации: «вслепую», с сопутствующей гастрономией.

Возможные участники: все желающие в независимости от опыта. Дегустация будет интересной как для искушенных любителей вина, так и для совсем начинающих, желающих познавать.

Количество мест: комфортное — до 12 человек, плюс ведущий и возможный помощник.

Время проведения: 2,5 – 3 часа.

Ведущая: Татьяна Миронова.

Стоимость: 1500 руб.

По вопросам обращаться по тел.: 89141904501

 

Татьяна Миронова

Активно проявлять интерес к культуре потребления вина начала с 2008 года.

2009 г. – организация первой винной встречи — дегустации в г. Хабаровск с исследователем, путешественником, познавателем винной культуры Олегом Чернэ.

С 2009 г. – репортер проекта Code de Vino.

2010-2011 гг. репортажи и обучение с Альбериком Бишо, владельцем в пятом поколении винного дома Альбер Бишо, Бургундия. Бургундия, Франция.

С 2011 г. начала проводить в г. Хабаровск авторские дегустации вин разных стран и виноделен, что регулярно привозила из поездок.

2011-2012 годы – обучение на лекциях виноделов и представителей винных домов разных стран на выставках Vinexpo г. Шанхай, КНР.

С 2013 г. знакомство с виноделием Нового Света. Посещение винных регионов Аргентины, Чили.

2014-2015 гг. с перерывами, опыт работы кавистом в винном бутике «Винотека», г. Хабаровск.

2015 г.  – обучение на курсах. Вино, основы дегустации. Буэнос Айрес, Аргентина. Перевод своих винных вечеров в формат «слепой дегустации».

2016 г. – посещение, в качестве репортера, события «Лучший сомелье мира 2016» в г. Мендоса, Аргентина.

По настоящее время совершает регулярные поездки по странам Старого и Нового света, посещает винодельни, винные выставки и события. Обучается у ведущих кавистов виного салона «Винотека», г. Хабаровск.