Hester Creek Block 3 Reserve Cabernet Franc 2013

Винодельческое хозяйство: Hester Creek

Регион: Канада, Британская Колумбия, долина Оканаган

Сорт винограда: Каберне фран

Спиртуозность: 13,8%

Виноделие в Канаде… Потрясающе, в этой северной стране не только выращивают виноград, но и производят вина. Да, какие вина!

Вино Hester Creek Block 3 Reserve Cabernet Franc родом из долины Оканаган, особого места, можно сказать «неканадского».

Это своеобразная «карманная пустыня» Канады, место, образовавшееся между северными лесами и пустынями Великого Бассейна, чем и обусловлено ее разнообразие в геологическом и биологическом плане. Это самая глубокая внутренняя долина Британской Колумбии, опускающаяся в нижней точке до 275 метров над уровнем моря и поднимающаяся до уровня альпийских вершин на высоты 2100 метров над уровнем моря. Долина родилась миллионы лет назад. Здесь вышли на поверхность древние породы, которые были когда-то континентальным шельфом и теперь это скалы на восточной стороне Оканаган. Вулканическая активность и ледники повлияли на формирование почв, последние принесли сюда песок, ил и гравий, образовались соляные озера. И эти земли идеально подходят для выращивания винограда. Склоны вершин надежно защищают долину от тихоокеанских штормов, каскадов дождей и холодных температур. Виноделам даже приходится ждать самых холодных ночей для сбора винограда.

И вот в таком удивительном месте в 1968 году было основано хозяйство Hester Creek, тогда же были высажены и первые лозы. В то время в долине Оканаган было всего несколько виноградников и простор для выбора места был велик и, безусловно, залитая солнцем восточная экспозиция к югу от Оливера стала лучшим решением из возможных. Сейчас это место называют Золотой Милей.

Особенности Hester Creek

Время здесь словно законсервировалось среди виноградных лоз и погружает в предшествующую эпоху спокойствия и размеренности. Все вокруг дышит уверенностью и силой, как и вина, создаваемые виноделом хозяйства Робом Саммерсом. Почва, климат, свет этих мест – все это неосязаемая магия для Роба Саммерса, помогающая творить и создавать великолепные вина, несущие восторг винодела потенциалом долины и виноградников. Сложное здесь становится доступным и ценится взыскательными любителями вин. Вино Hester Creek Block 3 Reserve Cabernet Franc рассказывает об уникальных характеристиках места, старейших виноградниках каберне фран и минеральности земли, потому что оно правильное по своей природе.

Дегустационные заметки

Рубиновый цвет вина с мягкими кирпичными оттенками и вкус земли, фруктов, перченые акценты, сглаживаемые легкими нотками ванили, открываются в бокале. Богатство вкуса и бархат ощущений долгого послевкусия наполняет удовлетворенностью. Это красивое вино, которое развивается на протяжении нескольких лет.

Оценка Code de Vino

92/100