Fin del Mundo Single Vineyard Merlot 2008

Винодельческое хозяйство: Bodega Del Fin del Mundo

Регион: La Virgencita, Patagonia, Argentina

Сорт винограда: Merlot

Тип вина: красное сухое

Спиртуозность: 14,5%

Вина Аргентины, как и сама страна – это калейдоскоп впечатлений, картинка постоянно меняется по мере передвижения по стране и удивляет разнообразием и самобытностью. Взгляните на Патагонию — краcочный суровой силы с практически экстремальными условиями для виноделия, летом после дневной тридцатиградусной жары ночная температура может опуститься до величин близких к нулю. И такой расклад совсем не похож на Мендосу или Сальту.

Бодега Del Fin del Mundo, ее вина, известны каждому, побывавшему в Патагонии. Как же может быть иначе, это одна из главных достопримечательностей этих мест, вместе с гномами, шоколадом ручной работы, вулканами, озерами, национальными парками араханов, секвой, в общем, список почти бесконечный. У бодеги обширная линейка вин и сортов винограда, с которыми она работает. Но, пожалуй, стоит выделить один из них, один из самых эксплуатируемых в мире и при этом неоднозначный в отношении к нему любителей вина и винного сообщества — мерло. Этот сорт винограда способен раскрыться самыми таинственными гранями в Патагонии и в руках такого мастера как Мишель Роллан, знаменитого французского энолога, которого в его родном Помроле (правый берег Бордо) называют «Мистер мерло». Какие ещё представления и награды нужны такому вину… разве несколько дополнительных штрихов для полноты портрета. Вину 10 лет и это не долгожитель правого берега Бордо, это мерло из Аргентины, Патагонии, почти Края Земли, и оно такое же воплощение силы и красоты, как и этот незабываемый и мистический край, притягивающий к себе все самое необычное, здесь как в котле варится настоящее и перерождается в будущее. 10 лет – это почтенный возраст для мерло, но вино Del Fin del Mundo отнюдь не хрупкое и с каждым днем, проведенным в открытой бутылке, становится только совершеннее и объемнее, к ароматам и вкусу сливы и других красных фруктов добавляются бальзамические нотки, вкус кожи, кофе и впечатляющий аккорд лакрицы в послевкусии. Перед нами искусство, великое мастерство энолога и магия места, воплощенные в бокале!

Особенность сорта

Merlot. Французский технический сорт винограда. Самый выращиваемый сорт во Франции и второй по распространению в мире. Его выращивают практически везде и виноделы ценят его за покладистый характер. Но мерло совсем не бесхарактерный сорт, как по-прежнему можно услышать с телеэкранов или заглянув на юмористические странички винных сайтов. Откуда возникло такое отношение к этому сорту винограда? За что или за кого пострадал мерло? Может показаться невероятным, но злую шутку с мерло сыграл пино нуар, один из самых противоречивых сортов в мире. Вернее сказать, виновник тому почитатель пино нуар и главный герой наделавшего шума в винном мире американского фильма. На протяжении всей картины главный герой испытывал непреодолимое влечение к сорту пино нуар и «отворачивал взгляд» от мерло. Дело вкуса, как говорится, но результат не замедлил себя ждать — стремительный рост в США продаж вин из пино нуар и катастрофическое падение интереса к мерло и на долгие годы ярлык безликого вина или в лучшем случае «женского варианта». А ведь это сорт труженик, сколько вин он спас и сделал мягкими, бархатистыми и наполненными! Это верный напарник каберне совиньон в знаменитых купажах Бордо, без мерло мы никогда бы не попробовали великих вин Бордо. Он очень дружелюбный и покладистый как в вине, так и на винограднике сорт винограда, за это правда он часто расплачивается пренебрежением и высокомерным отношением к себе. Но именно из мерло создано одно из самых дорогих и почитаемых вин в мире — Петрюс.

Мерло – сорт, в котором все острые углы сглажены, но многое зависит и от винодела. Вино из мерло может быть неудачным — водянистым, варено-фруктовым, напоминать бабушкино варенье или прекрасным— мощным, насыщенным ароматами и вкусами, способным прожить годы в бутылке. Мерло – это сорт-дипломат, он связывает даже то, что связать вместе бывает довольно сложно. Этим и объясняется его популярность в купажах (блендах).

Прекрасные образцы мерло можно найти по всему свету и один из них перед нами, на картине энотеки Code de Vino.

Информация о винодельне

Бодега с буквально врезающимся в память названием — Del Fin del Mundo (Дель Фин дель Мундо), то есть Край Света. Над созданием вин из международных сортов, таких как: Каберне совиньон, Каберне фран, Мерло, Пино нуар, Мальбек, Шардоне трудится дружная профессиональная команда аргентинских специалистов и консультантов с мировым именем. Много лет хозяйство консультирует известный энолог из Бордо, создавший обширную коллекцию вин по всему миру, — Мишель Роллан. Это сейчас вина Патагонии общепризнаны, а 20 лет назад бодега являлась первопроходцем, немногие в Аргентине разделяли мнение семьи Виола, стоявшей у истоков создания бодеги, об успешности проекта и считали безумием сажать лозы в таком отдалении и пытаться представить вина перенасыщенному рынку из малоизвестного региона. Но тщательно проведенные исследования почв, климатических условий, выбор таких сортов как мальбек, мерло, пино нуар, каберне фран и профессиональная работа с виноградниками и винификацией сделали свое дело, вина бодеги сразу получили признание на рынке и уже в 2002 году были отмечены медалью на конкурсе Cata D’Or.